Pembinaan Kelembagaan Petani Kopi Java Ijen-Raung di BPP Sumber Wringin
Bondowoso – Pemerintah Kabupaten Bondowoso melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Bondowoso mengadakan kegiatan Pembinaan Kelembagaan Petani Kopi bertempat di BPP Sumber Wringin, pada Kamis (18/09/2025). Kegiatan ini difokuskan pada penguatan kelembagaan petani kopi dalam rangka menjaga dan meningkatkan kualitas kopi Indikasi Geografis (IG) Java Ijen-Raung.
%20Kabupaten%20Bon%20(1).jpg)
Acara ini dihadiri oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan (Asisten II) Setda Kabupaten Bondowoso, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bondowoso, Pengurus PMPIG, Pengurus APEKI, Yudhi Achmad Hidayat, SE selaku Kepala Bidang Penyuluhan P2BP bersama tim, serta Koordinator dan seluruh PPL se-Wilayah BPP Sumber Wringin.
Dalam sambutannya, Kepala DPKP Kabupaten Bondowoso menegaskan bahwa pembinaan kelembagaan petani kopi Ijen Raung merupakan langkah strategis dalam meningkatkan kapasitas petani, kesejahteraan, serta menjaga kualitas kopi unggulan Bondowoso agar tetap sesuai standar Indikasi Geografis.
Sementara itu, Asisten II Setda Kabupaten Bondowoso memberikan arahan bahwa kopi Java Ijen-Raung memiliki cita rasa khas yang menjadi kebanggaan daerah. Oleh karena itu, keberlanjutan kualitas dan karakteristik kopi ini wajib dijaga dan dipertahankan.
Pada sesi materi, Pengurus PMPIG dan APEKI menekankan pentingnya partisipasi petani dalam keanggotaan Perhimpunan Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (PMPIG) Java Ijen-Raung. Menurutnya, menjaga cita rasa, aroma, dan kualitas kopi sesuai ketentuan IG adalah tanggung jawab bersama seluruh pelaku usaha kopi.
Acara dilanjutkan dengan sesi tanya jawab. Dalam kesempatan ini, Kepala Bidang Penyuluhan menyampaikan bahwa untuk meningkatkan kapasitas petani kopi diperlukan pelatihan budidaya kopi yang akan disesuaikan dengan ketersediaan anggaran. Selain itu, terkait pemanfaatan limbah kulit kopi, ia menegaskan perlunya inovasi produk, salah satunya melalui pengolahan menjadi Wine Cascara yang dapat menambah nilai ekonomi bagi petani.
Melalui kegiatan pembinaan ini, diharapkan kelembagaan petani kopi di kawasan Ijen Raung semakin kuat, mandiri, dan berdaya saing, sehingga kesejahteraan petani kopi Bondowoso dapat terus meningkat. 🌱☕
