DPKP Bondowoso Dampingi SMAN 2 Bondowoso Wujudkan Sekolah Produktif dan Mandiri Pangan melalui Inovasi "Kulestari Asri"
Bondowoso – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Bondowoso melaksanakan kegiatan pendampingan di SMAN 2 Bondowoso sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan sekaligus menumbuhkan budaya inovasi di lingkungan sekolah. Kegiatan ini menjadi wujud sinergi antara dunia pendidikan dan sektor pertanian dalam mencetak generasi muda yang peduli terhadap pangan, lingkungan, dan keberlanjutan.
Salah satu inovasi yang dikembangkan adalah "Kulestari Asri" (Kulkas Lele dan Pakcoy Sistem Tanam Recycle Inovatif), yaitu sistem budidaya terpadu yang mengombinasikan pemeliharaan ikan lele dengan budidaya tanaman pakcoy secara berkelanjutan. Konsep ini memanfaatkan sumber daya secara lebih efisien sehingga mampu menghasilkan produk pangan sekaligus menjadi media pembelajaran yang aplikatif bagi para siswa.
Selain pengenalan inovasi tersebut, peserta juga memperoleh sosialisasi mengenai teknik Potray, yaitu metode pembibitan modern yang menggunakan tray semai untuk menghasilkan bibit tanaman yang seragam, sehat, dan berkualitas. Penerapan teknik ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi proses pembibitan sekaligus memberikan pemahaman kepada siswa tentang teknologi budidaya pertanian yang lebih modern.
Melalui kegiatan pendampingan ini, para siswa tidak hanya memperoleh pengetahuan dan keterampilan praktis dalam budidaya tanaman dan perikanan, tetapi juga didorong untuk mengembangkan jiwa inovatif, kewirausahaan, serta kepedulian terhadap pelestarian lingkungan. Sekolah diharapkan menjadi ruang belajar yang mampu menghasilkan berbagai inovasi sederhana namun berdampak nyata bagi ketahanan pangan.
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bondowoso berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan program ketahanan pangan di lingkungan pendidikan melalui pendampingan, edukasi, dan penerapan teknologi pertanian yang mudah diterapkan. Dengan kolaborasi yang berkelanjutan, sekolah diharapkan mampu menjadi pusat pembelajaran sekaligus contoh penerapan pertanian terpadu yang produktif dan ramah lingkungan.
🌱 Mari bersama mewujudkan sekolah yang hijau, produktif, inovatif, dan mandiri pangan sebagai investasi bagi masa depan generasi muda serta ketahanan pangan Kabupaten Bondowoso.